【規格外品】THE SINGULARITY BUTTER CAKE
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【規格外品】THE SINGULARITY BUTTER CAKE

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¥2,400 税込

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本品は規格外品です。 少し割引価格になってます。 どのあたりが規格外品かというと、製法上非常に難しいシェルの成型時にバターチョコレートの充填をミスって修正した痕(ぷつぷつとした小さな穴)が残っています。 「THE SINGULARITY BUTTER CAKE」 シンギュラリティーバターケーキ めちゃくちゃ手間がかかるので、発送までに5日ほどいただく可能性があります。申し訳ない。 高内相エマルション技術によって高められたバター本来の味。 調温・分離・乳化による高度な加工でバターよりもバターの味がするバターケーキを生み出しました。 製品の性質・成り立ちについては必ずプレスリリースの内容をご確認ください。 ↓ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000133.000009836.html 内部には数種類の異なる加工方法で風味を引出したバタークリームとビスキュイを重ね、シンギュラリティーバタークリームで包み込んでいます。バターに含まれる気泡と、ビスキュイの多孔質構造に浸透した低粘度バタークリームが異次元の口溶けと香気を演出します。 サイズ:120×60×40mm 保存方法:冷凍保存 アレルギー:小麦・乳・卵・大豆 賞味期限:製造から20日